Esta receita de Frango com Legumes Assados – Repleta de nutrientes e baixa em calorias! Repleta de nutrientes e baixa em calorias, é uma opção excelente para quem quer manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.
Esta receita de frango fit com legumes oferece uma combinação equilibrada de proteínas magras e fibras, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do organismo.
Além disso, os legumes fornecem uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como as vitaminas A, C e K, além de potássio e folato.
Ao optar por ingredientes frescos e naturais, você estará cuidando do seu corpo de dentro para fora, promovendo bem-estar e vitalidade.
Ao contrário de opções menos saudáveis, este prato não compromete a qualidade dos ingredientes em prol do sabor.
Pelo contrário, o tempero leve realça os sabores naturais dos alimentos, criando uma experiência gastronômica que agrada ao paladar sem adicionar calorias vazias.
Dessa forma, você pode desfrutar de uma refeição satisfatória sem culpa, sabendo que está alimentando seu corpo com o que há de melhor em termos de nutrição.
Ingredientes p/ Frango com Legumes Assados – Repleta de nutrientes e baixa em calorias:
- 4 filés de peito de frango
- 2 abobrinhas médias, cortadas em rodelas
- 2 cenouras médias, cortadas em palitos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
- 1 cebola grande, cortada em pedaços médios
- 4 dentes de alho picados
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho, salsa) para temperar
Modo de Preparo do Frango com Legumes Assados – Repleta de nutrientes e baixa em calorias:
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Prepare os Legumes: Em uma assadeira grande, disponha as rodelas de abobrinha, os palitos de cenoura, as tiras de pimentão e os pedaços de cebola. Regue com um fio de azeite de oliva, adicione metade do alho picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para que os legumes fiquem bem envolvidos no tempero.
- Asse os Legumes: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.
- Prepare o Frango: Enquanto os legumes assam, tempere os filés de frango com o restante do alho picado, sal, pimenta e as ervas frescas de sua preferência.
- Grelhe o Frango: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio-alto. Grelhe os filés de frango até que estejam dourados e cozidos por completo, cerca de 6-8 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos filés.
- Montagem: Retire os legumes do forno e disponha-os em um prato grande. Coloque os filés de frango grelhados por cima dos legumes assados.
- Sirva: Sirva imediatamente, acompanhado de uma porção de arroz integral ou quinoa, se desejar.
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Dicas e Sugestões para Frango com Legumes Assados:
- Você pode variar os legumes de acordo com sua preferência, adicionando brócolis, couve-flor, ou qualquer outro vegetal de sua escolha.
- Para intensificar o sabor do frango, você pode adicionar suco de limão ou vinho branco ao tempero.
- Certifique-se de não sobrecozinhar o frango para evitar que fique seco. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a espessura dos filés.
- Esta receita também pode ser preparada em uma churrasqueira, dando um sabor defumado aos legumes e ao frango.
Com esta receita simples e saudável de frango fit com legumes, você terá uma refeição nutritiva e saborosa em pouco tempo. Aproveite!
